Frensia.Id- Asam Lambung merupakan kondisi cairan yang kembali naik ke kerongkongan. Badan merasakan kondisi terbakar di dada, kerongkongan, sering mual dan muntah.
Biasanya, asam lambung naik bisa disebabkan dari makanan yang pedas dan tinggi lemak. Namun, ada juga makanan dan minuman yang bisa meredakan asam lambung.
Susu seringkali disebut sebagai instrumen untuk meredakan asam lambung yang tinggi, benarkah demikian?
Frensia.Id mengutip dari Healthline, terdapat beberapa bukti yang menunjukkan bahwa kandungan kalsium dan protein dalam susu bisa meredakan asam lambung.
Kalsium karbonat sering digunakan sebagai suplemen kalsium dan antasida karena efeknya yang menetralkan asam.
Sekedar info, dalam satu cangkir susu sapi (245 ml) mengandung kalsium 21% – 23% dari nilai harian.
Kandungan kalsium tinggi inilah yang membuat sebagian orang menganggap susu bisa menurunkan asam lambung tinggi.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa asupan kalsium makanan yang tinggi dihubungkan dengan penurunan risiko asam lambung pada laki-laki.
Penelitian
Penelitian lainnya menunjukkan bahwa mengonsumsi kalsium karbonat menyebabkan peningkatan tonus otot LES.
Selain kalsium, kandungan protein dalam susu juga dianggap bisa menurunkan gejala asam lambung.
Sebuah penelitian yang dilakukan pada 207 orang penderita asam lambung menunjukkan bahwa mereka yang mengonsumsi lebih banyak protein cenderung tidak memiliki gejala asam lambung.
Para peneliti percaya bahwa protein bisa membantu dalam mengobati mulas karena merangsang sekresi gastrin.
Sekedar info, gastrin merupakan hormon yang meningkatkan kontraksi LES dan mendorong pengosongan isi perut.
Namun, gastrin juga terlibat dalam sekresi asam lambung yang pada akhirnya bisa meningkatkan rasa terbakar di dada.
Asam Lambung Semakin Parah Jika Minum Susu
Susu merupakan minuman yang mengandung lemak tinggi. Dalam satu cangkir susu mengandung 8 gram lemak.
Dalam sebuah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi makanan berlemak bisa memicu asam lambung.
Makanan tinggi lemak mengendurkan otot LES, sehingga isi perut lebih mudah untuk refluks kembali.
Kesimpulan
Kesimpulannya susu memberikan efek yang beragam pada penderita asam lambung. Susu bisa memperburuk asam lambung, tapi juga bisa meredakan gejala asam lambung tinggi pada sebagian orang.
