Frensia.Id- Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Jember, sebabkan 7 siswa SMPN 2 Jenggawah mengalami gangguan kesehatan usai menyantap menu MBG. Pemkab Jember langsung menurunkan Satuan Tugas (Satgas) MBG dan mengirim sampel makanan ke laboratorium.
Peristiwa ini terjadi pada Senin (9/11). Berdasarkan laporan awal, ketujuh pelajar tersebut mulai merasakan keluhan sekitar pukul 13.37 WIB.
“Rinciannya, enam siswa mengalami muntah-muntah di lingkungan sekolah, sementara satu siswa lainnya mengeluhkan sakit perut hingga harus dilarikan ke puskesmas. Beruntung, kondisi seluruh siswa kini sudah membaik dan tidak ada yang sampai harus menjalani rawat inap,” kata Ketua Satgas MBG Kabupaten Jember, Achmad Imam Fauzi, Selasa (10/11/2026).
Selanjutnya, dia mengatakan, pihaknya langsung berkoordinasi dengan Dinas Kesehatan, puskesmas, pihak sekolah, serta Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Jenggawah Wonojati begitu menerima laporan.
“Prioritas kami memastikan siswa mendapatkan penanganan. Keselamatan penerima manfaat harus menjadi perhatian utama,” ujarnya.
Sebagai langkah lanjutan, Satgas MBG langsung mengamankan dan mengambil sampel makanan untuk diuji secara ilmiah. Sampel tersebut segera dikirim melalui Dinas Kesehatan ke Balai Besar Laboratorium Kesehatan Masyarakat (BBLKM) Surabaya.
“Kami ingin penyebabnya dipastikan melalui pemeriksaan laboratorium, bukan berdasarkan dugaan,” paparnya.
Sementara itu, Ketua SPPG Jenggawah Wonojati, Gita Firanddia Putri Ramadhiany, menjelaskan bahwa menu MBG yang dibagikan hari itu terdiri dari roti bakar, dimsum ayam, edamame rebus, sayur coleslaw, dan buah melon. Makanan tersebut tiba di sekolah sekitar pukul 10.42 WIB dengan kondisi kemasan yang baik.
“Namun, dalam evaluasi internal, kami menyoroti menu coleslaw—yang menggunakan kubis dan wortel mentah dicampur saus mayones,” ungkapnya.
Kombinasi bahan tersebut dicurigai memicu perubahan bau pada makanan, meski belum bisa dipastikan apakah itu menjadi penyebab utama gangguan kesehatan para siswa.
“Kami akan mengevaluasi pemilihan menu dan memperketat pengawasan pengolahan makanan,” tambahnya.
Sekitar pukul 15.00 WIB di hari yang sama, Gita bersama guru SMPN 2 Jenggawah juga langsung mendatangi rumah siswa yang sempat dibawa ke puskesmas untuk memastikan kondisinya telah pulih.
“Ke depan, SPPG berkomitmen memperkuat Standar Operasional Prosedur (SOP), meningkatkan kedisiplinan petugas dan relawan, serta memperketat sistem pengendalian keamanan pangan,” tandasnya.
Sebagai informasi, saat ini, Satgas MBG bersama Dinkes dan puskesmas masih terus berkoordinasi untuk memantau situasi, menginventarisasi potensi kasus serupa, serta menginvestigasi SPPG terkait demi keamanan program makan gratis ke depannya.
