Hilirisasi Ikan Gurami Menjadi Abon, Inovasi Mahasiswa UNEJ di Desa Tegalwangi

Kamis, 22 Agustus 2024 - 12:04 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

proses pemotongan pita yang dilakukan oleh kades Tegalwangi dalam acara launching

proses pemotongan pita yang dilakukan oleh kades Tegalwangi dalam acara launching

Frensia.id- Disaksikan oleh seluruh peserta gerak jalan dan dewan guru, kades Tegalwangi, Andi Budi Wibowo melakukan pemotongan pita dalam rangka grand launching rame usaha, kampung wirausaha yang bertempat di Desa Tegalwangi kecamatan Umbulsari Kabupaten Jember, pada hari Rabu (22/08).

Acara yang dilaksanakan bersamaan dengan ceremonial gerak jalan tingkat desa tersebut, diinisiasi oleh Tim PPK ORMAWA HMPWK UNEJ.

Produk usaha yang dimaksud adalah pengolahan ikan Gurami menjadi abon yang siap untuk disajikan. Sebelum acara launching ini, hasil olahan berbahan ikan pernah dipasarkan dalam acara Jember Festival Carnaval di bazar UMKM yang diselenggarakan oleh Pemkab Jember.

Desa Tegalwangi yang mendapat predikat sebagai kampung Gurami dengan sebaran para petani yang notabene cukup banyak, menjadi alasan utama bagi tim dari Universitas Negeri Jember tersebut untuk melaksanakan programnya di desa yang di kepalai oleh bapak Andi tersebut.

“Desa Tegalwangi memiliki potensi yang besar pada sektor perikanan khusunya ikan gurami. Ikan gurami memiliki gizi yang baik dan keberadaan ikan gurami di desa tegalwangi melimpah”, jelas Dowan, selaku ketua TIM PPK ORMAWA HMPWK.

Baca Juga :  Gus Khozin Soroti Catatan Hitam Proses Demokrasi di Jember dan Dorong Revisi UU Pemilu

Lebih lanjut menurut pria yang berstatus sebagai mahasiswa aktif UNEJ tersebut, dengan pertimbangan potensi desa pada sektor ikan Gurami, maka ada baiknya untuk dilakukan pengelolaan demi meningkatkan nilai ekonomi masyarakat desa Tegalwangi.

Inovasi yang dilakukan oleh Tim PPK Ormawa HMPWK dan kolaborasinya dengan Pemerintah Desa Tegalwangi dan para Petani Gurami, mempunyai keselarasan dengan konsep hilirisasi yang digaungkan oleh pemerintahan presiden Jokowi, yaitu upaya untuk meningkatkan nilai tambah komoditas dengan melakukan pengolahan terhadap bentuk mentah menjadi barang jadi atau setengah jadi, sehingga nilai ekonomi turut meningkat.

“Orientasi kegiatan PPK Ormawa HMPWK tertuju pada topik Desa Wirausaha yang harapannya dapat membentuk kegiatan perekonomian berbasis dengan potensi lokal Desa Tegalwangi yaitu ikan gurami sehingga dapat meningkatkan pendapatan masyarakat melalui pemberdayaan tersebut”, ungkap Dowan.

Baca Juga :  Perempuan di Jember Mengaku Jadi Korban Begal Hingga Viral di Media Sosial, Begini Kronologi Lengkapnya

Pemerintah Desa Tegalwangi, atas kegiatan tersebut mengamini kreativitas mahasiswa UNEJ, sebagaimana yang diungkap oleh salah seorang prangkat desa Tegalwangi, Zaenal Abidin.

“Adanya program lanjutan inovasi pengolahan Gurame dari PPK HPMWK Universitas jember ini sangat membantu Desa Tegalwangi selain memberikan ilmu baru bagi masyarakat Desa Tegalwangi terkait inovasi olahan Gurame yang menarik, juga membantu dalam hal mempromosikan potensi desa, harapan kami dengan adanya program ini semoga bisa meningkatkan animo masyarakat desa, khususnya warga Tegalwangi dalam berwirausaha dan berinovasi demi meningkatkan perekonomian warga dan sekaligus mempromosikan Desa Tegalwangi sebagai Kampung Gurame”, ujar pria yang menjabat sebagai Kaur Perencanaan.

Menjadi harapan besar bagi masyarakat Tegalwangi secara tersendiri dengan adanya ide-ide kreatif berdasarkan potensi yang telah ada bisa meningkatkan ekonomi masyarakat secara signifikan.

Follow WhatsApp Channel frensia.id untuk update berita terbaru setiap hari Follow

Baca Lainnya

Peringati Hari Pancasila, DPC PDIP Jember Gelar Upacara
Resepsi 100 Hari Kerja: Bupati Jember, Gus Fawait Serahkan SK PPPK di Wisata Pantai Watu Ulo
Dua Raperda Pemkab Banyuwangi Diusulkan, Pajak Retribusi Ditinjau Ulang
Istimewa! Peringatan HLUN 2025 di Jember Dihadiri 4.000 Lansia Senam Massal
Menakar Kepemimpinan Sai Yusuf: PMII Berperan, Jawa Timur Berperadaban
Tanggapan Pengamat Bisnis dan UMKM Soal Rencana Street Food Pemkab Jember
Capai Nilai IKPA Sempurna 100%, Polres Jember Raih Penghargaan Dari Kapolri
Pemkab Jember Resmi Gratiskan Parkir Jalan Wewenang Dishub.

Baca Lainnya

Senin, 2 Juni 2025 - 07:00 WIB

Peringati Hari Pancasila, DPC PDIP Jember Gelar Upacara

Minggu, 1 Juni 2025 - 19:11 WIB

Resepsi 100 Hari Kerja: Bupati Jember, Gus Fawait Serahkan SK PPPK di Wisata Pantai Watu Ulo

Sabtu, 31 Mei 2025 - 19:02 WIB

Istimewa! Peringatan HLUN 2025 di Jember Dihadiri 4.000 Lansia Senam Massal

Selasa, 27 Mei 2025 - 16:25 WIB

Menakar Kepemimpinan Sai Yusuf: PMII Berperan, Jawa Timur Berperadaban

Sabtu, 24 Mei 2025 - 12:11 WIB

Tanggapan Pengamat Bisnis dan UMKM Soal Rencana Street Food Pemkab Jember

TERBARU

Gambar Garis Laras Pancasila dan Hudaibiyah: Jalan Damai Berbangsa (Sumber: Grafis Frensia)

Kolomiah

Garis Laras Pancasila dan Hudaibiyah: Jalan Damai Berbangsa

Senin, 2 Jun 2025 - 23:32 WIB

DPC PDIP Jember saat menggelar upacara (Sumber foto: Sigit)

Politia

Peringati Hari Pancasila, DPC PDIP Jember Gelar Upacara

Senin, 2 Jun 2025 - 07:00 WIB